La filière porcine en France – Le porc français a-t-il un avenir ? – Antoine Marzio

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La filière porcine en France - Le porc français a-t-il un avenir ?-Antoine Marzio

Fiche technique

  • Titre: La filière porcine en France – Le porc français a-t-il un avenir ?
  • Auteur: Antoine Marzio
  • Éditeur: Editions L’Harmattan
  • Date: 06/01/13
  • Nombre de pages: 568
  • Langue: Français
  • EAN: 9782296537910
  • ISBN: 978-2-296-53791-0

Ici vous pouvez télécharger le livre La filière porcine en France – Le porc français a-t-il un avenir ? de l’auteur Antoine Marzio en format PDF et EPUB. Il a été élaboré par la maison d’édition Editions L’Harmattan et a des pages 232. La date de publication est 06/01/13. Partout ailleurs où vous devez payer, ici, c’est gratuit.

Résumé

Consommerons-nous encore du porc français dans dix ans ? Et de quelle qualité ? Après une visite détaillée de la filière, ce livre analyse la question environnementale, du bien-être animal, des surconsommations vétérinaires, de l’hyperconcentration des élevages en Bretagne, et propose des solutions axées sur le redéploiement géographique, la diversification des races de porcs et des techniques d’élevage et la montée en gamme.

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A propos du téléchargement

  • Format de fichier: PDF – EPUB – KINDLE
  • Format PDF: 568KB
  • État: Disponible

Prix ailleurs: 16,99 €. Price ici: GRATUIT 

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